Couverture anti feu

À quoi sert une couverture anti feu et dans quels cas est-elle obligatoire ?

La couverture anti-feu permet d'étouffer les départs de feux comme ceux provoqués par l'inflammation d'huile de friteuse. La couverture anti feu est un équipement de sécurité incendie conçu pour éteindre rapidement un début de feu de cuisine ou un incendie localisé. Elle est notamment recommandée, voire exigée, dans les ERP, cuisines professionnelles et zones de cuisson où le risque de départ de feu est important. La couverture anti feu cuisine obligation découle des exigences de la norme EN 1869, qui encadre les couvertures destinées à un usage domestique ou collectif. La cuisine est donc un endroit à risque et équiper ce lieu d'une couverture anti feu est particulièrement recommandé. Le lieu d'utilisation de cette couverture anti feu ne se résume pas à la cuisine, elle pourra également être utilisée dans des endroits à risques comme le garage, à côté de la cheminée... 

Couverture coupe feu : une protection indispensable contre les débuts d’incendie

Pour éteindre un feu de cuisine rapidement et sans danger

En cas d’huile en combustion, de feu de friteuse ou de casserole en flammes, la couverture permet une extinction rapide en étouffant la source d’oxygène. La couverture coupe feu grand format 120×180 cm pour feu de cuisine offre une large surface de protection adaptée aux équipements professionnels ou aux grands plans de travail.

Pour respecter les obligations de sécurité dans les cuisines collectives

Facile à installer et simple d’utilisation, la couverture anti feu conforme EN 1869 pour cuisine professionnelle de 120 x 120 cm répond aux attentes des inspecteurs sécurité et des services incendie. Elle est indispensable dans les cantines scolaires, cuisines d’entreprise ou restaurants.

Où et comment utiliser une couverture anti feu ?

La utilisation couverture anti feu est intuitive : la couverture doit être fixée au mur, dans un endroit visible et accessible, à proximité des sources de chaleur. En cas de feu de cuisine, il suffit de tirer sur les sangles pour libérer la couverture, puis de la déposer doucement sur les flammes sans geste brusque. L’important est de ne jamais tenter d’éteindre une flamme liée à de l’huile avec de l’eau.

Enfin, la couverture doit être conservée en bon état, protégée dans son étui d’origine. Elle est à usage unique dès lors qu’elle a été déployée sur un incendie.

Questions fréquentes sur l’utilisation des couvertures anti feu

• Quelle est la différence entre une couverture antifeu et un extincteur ? La couverture étouffe les flammes sans projection, idéale pour les feux localisés. L’extincteur projette un agent d’extinction.
• Est-elle obligatoire dans les restaurants ? Oui, dans toutes les zones de cuisson avec risque de feu, la couverture est recommandée ou imposée.
• Quelle taille choisir pour une friteuse ? Un format 120 × 180 cm est conseillé pour couvrir une friteuse ou une plaque de cuisson.
• Comment entretenir ou vérifier une couverture anti feu ? Vérifiez régulièrement l’intégrité de la housse et l’accessibilité. Elle ne nécessite pas d’entretien particulier.
• Quelle est la durée de vie d’une couverture coupe feu ? En général 5 à 10 ans selon les fabricants, à condition qu’elle n’ait pas été utilisée.